Noël en Pologne

Noël en Pologne


Je voudrais vous décrire comment chaque année je prépare le réveillon de Noël pour toute ma famille. Le matin même, mon mari avec mes filles décorent le sapin de Noël. Moi, pendant ce temps-là, je fais la cousine. Je prépare les différents plats pour le dîner. Je fais cuire de la choucroute avec des champignons et des pruneaux, je prépare aussi de la salade, des légumes, de la mayonnaise. Mes filles m’aident. Je fais aussi du poisson et de la sauce aux champignons. Mon mari achètent le gâteau dans sa boulangerie préférée. On se régale tous. Après-midi mes filles mettent la table. Nous sommes en ambiance de fête. Ma famille arrive, on va dîner quand on la première étoile apparaît au ciel, vers 16 heures. Avant le dîner, nous partageons une galette très fine, nous nous souhaitons meilleurs vœux. Après oblatka (le nom de la galette dont l’équivalent est plutôt une hostie), on se met à table. Au cours du repas solennel, on chante les chants religieux. On change de pièce, on s’assoit au salon et on s’offre des cadeaux sous le sapin. Vers minuit nous allons à la messe de minuit à l’église d’à côté.


Klos Miroslawa